Просмотрено
Месяц: Январь 2018

Оригинальный гарнир: картофель хассельбек

Оригинальный гарнир: картофель хассельбек

Более нестандартного картофельного гарнира для новогоднего стола и не придумаешь. В классической версии блюда картофель фаршируют ломтиками бекона и сыра, но мы уделим внимание и другим вариациям. Ингредиенты 4 крупных картофельных клубня; 5 ломтиков ветчины или бекона; 4 ломтика твёрдого сыра; 1 столовая ложка нарезанного зелёного лука; 2 столовые ложки хлебной крошки; 4 столовые ложки сметаны. Приготовление Очистите клубни от всех поверхностных загрязнений с помощью щётки и хорошо обсушите их салфеткой. Далее надрежьте картофель примерно на ⅔, но ни в коем…

Читать Читать